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記者施春瑛／台南報導
亞洲餐旅學校學生證照考試成績「乙級棒」，今年在中餐烹調、烘焙食品及中式點心等三個職類共有十九人取得乙級證照，文詩妮、林巧妮及劉美辰三人都同時考取雙乙級證照，表現優異。
亞餐校長書國範表示，技職教育最大的優勢在於務實致用，尤其現在已邁入證照時代，校方很鼓勵學生去考技術士證照，不僅能提升學生的學習興趣與自信心，更有助於未來職場的競爭力。
所以亞餐很積極為學生規劃各種證照輔導課程，包括身心障礙學生、一般丙級及進階乙級的輔導，並且設置了七個國家級專業證照考場，寒暑假期都開放供學生練習使用，專業老師也都犧牲假期義務指導學生。
目前亞餐全校的丙級證照數平均每人考取三點五八張，另中餐烹調、烘焙食品以及中式點心三個職類乙級證照共考取二十二張，其中畢業生文詩妮、林巧妮及餐飲科助理劉美辰三人都考取烘焙食品及中式點心雙乙級證照，文詩妮與林巧妮都已以技優保送進入自己理想中的科技大學繼續深造。
書國範進一步指出，餐飲職類乙級證照對所有公私立職校學生都是極高難度的挑戰，亞餐卻能同時考取二十二張，甚至考取雙乙級，表現令人驚艷。
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